BuitenfeestEtenRokenHoe ribben op de grill te koken – Cubaanse stijl!26 oktober 20220We krijgen veel mensen die ons vragen hoe we spareribs op de grill moeten bereiden. Hoewel er tal van recepten…
BrisketRokenBeste hout voor Brisket BBQ: 7 opties die u moet overwegen21 oktober 20220Het succesvol roken van een heerlijke brisket is een van de meer uitdagende BBQ-gerechten die je kunt bereiden. De langere…
EtenKokenRokenAlles over roken op een plakje in een houtgestookte grill23 juli 20220De kans is groot dat je in een restaurant hebt gegeten met gegrilde zalm van cederhout als voorgerecht. Sterker nog,…
KokenRokenHoe eten op de juiste manier te roken tijdens het koken?30 juni 20220In een vorige blog hebben we besproken hoe grillen op houtgestookt voor een diepte van smaak zorgt die chef-koks in…