Heb je ooit een maaltijd gekookt op open vuur met kookhout? Zo niet, dan staat je een traktatie te wachten! Koken met hout biedt een onmiskenbaar unieke ervaring. Het biedt niet alleen een geweldige culinaire ervaring, maar het beste deel ervan is de smaak. Om die geweldige smaak te krijgen, is het echter belangrijk om ervoor te zorgen dat het hout dat je gebruikt goed gedroogd en niet gekruid is. Ontdek de voordelen van koken met hout en hoe Cutting Edge Firewood het proces voor iedereen vereenvoudigt.
De voordelen van koken, roken, barbecueën en bakken met hout
Of je nu barbecuet, steaks grilt of pizza bakt, koken met hout verbetert de beleving.
Koken met hout biedt veel voordelen ten opzichte van andere brandstofbronnen zoals pellets (samengeperst zaagsel), gas (slechte smaak), houtskool (geen houtsmaak) elektrisch (geen houtsmaak). Om te beginnen zorgt hout voor een natuurlijkere en esthetischere sfeer dan welke andere brandstofbron dan ook. Het beeld van het kijken naar rook die onder je maaltijd vandaan komt, kan niet kloppen! Bovendien kan een vuur dat is opgebouwd uit stukken, spleten of houtblokken van echt hout heter en langer branden dan welke andere brandstofbron dan ook. Dit betekent dat uw eten sneller kookt terwijl het zijn natuurlijke vocht en sappige smaken behoudt. Ten slotte gaat er niets boven het rokerige aroma dat vrijkomt bij het koken met echt hout – de geur alleen al zal je buren jaloers maken!
Tips voor het kiezen van het beste kookhout
Als je je klaarmaakt om te koken met echt rookhout, is het belangrijk om ervoor te zorgen dat het hout voor gebruik goed is uitgedroogd. Je wilt geen stukken nat of verrot hout in je vlam, want die branden niet of niet goed. Dat is waar Cutting Edge Brandhout om de hoek komt kijken! Cutting Edge Firewood droogt hun blokken in een grote oven als ze vers zijn en plukt vervolgens elk stuk, spleet of stuk blok met de hand om rot of slechte stukken te voorkomen. Dit proces helpt ervoor te zorgen dat elk stuk brandhout dat u ontvangt, heet en schoon brandt zonder roet- of asresten op uw voedsel of keukenoppervlakken achter te laten.
Laatste gedachten: verhoog uw kookervaring met echt hout
Koken met echte houtblokken biedt een betere ervaring in vergelijking met elke andere brandstofbron die er tegenwoordig is. Het ziet er niet alleen geweldig uit als het aangestoken is, maar het voegt ook een geweldige smaak toe aan alles wat je bereidt boven een open vuur – en dankzij Cutting Edge Firewood is het verkrijgen van brandhout van hoge kwaliteit nog nooit zo eenvoudig geweest! Dus als je je culinaire ervaring naar een hoger niveau wilt tillen, probeer dan eens koken met echte houtblokken! We garanderen dat het een beslissing is waar u geen spijt van zult krijgen!
Zes innovatieve manieren om haardas te recyclen
Hoe zuinig de brandstoffen ook zijn die we in onze haarden gebruiken, er blijft altijd wat as over als we klaar zijn met stoken. Gelukkig geldt recycling niet alleen voor plastic dozen en blikjes. Omdat houtas zo rijk is aan belangrijke mineralen zoals calciumcarbonaat en kalium, zijn er allerlei manieren waarop we het in huis en tuin kunnen hergebruiken.
In dit bericht stellen we enkele innovatieve toepassingen voor houtas voor waar je misschien nog nooit aan hebt gedacht.
1. Zet het aan het werk in je tuin
Geef uw compost een boost door uw gerecyclede as toe te voegen. Groeiende planten hebben veel van de sporenelementen nodig die het bevat, en het zal zelfs de PH van je grond verhogen, aangezien as van nature alkalisch is. Hierdoor kun je planten kweken zoals lavendel en kamperfoelie die erg geliefd zijn bij bijen en die niet zouden kunnen gedijen in zuurdere bodems.
Bovendien, als je problemen hebt met naaktslakken en slakken, zal het strooien van as rond je planten deze wezens afschrikken zonder dodelijke gifstoffen of duur zout te gebruiken.
2. Fris een prikkelende hond op
Wie weet waarom ze het doen, maar sommige honden kunnen het niet laten om hun natuurlijke aroma te versterken door er allerlei stinkende stoffen in te rollen. Plattelandswandelingen kunnen een uitdaging zijn met alles van mesthopen tot verse vossenpoep om op te snuffelen. Als u niet de tijd of de middelen heeft om uw huisdier een goed bad te geven, kunt u de ergste geur zelfs verwijderen door ze in te wrijven met as, dat van nature geuren absorbeert. Zo wordt de autorit naar huis in ieder geval dragelijk.
3. Maak zeep
Misschien is dit er een voor de meer toegewijde rustieke upcycler, maar wist je dat je een zeer effectieve zeep kunt maken met de eenvoudige ingrediënten van hardhoutas vermengd met regenwater en een natuurlijk vet zoals reuzel of kokosolie. Omdat het geen schurende chemicaliën bevat, is de geproduceerde zeep uitstekend geschikt voor de droge of gevoelige huid.
4. Maak het glas van uw houtkachel schoon
Om verder te gaan met het thema reinheid, wist je dat as een van de beste stoffen is om de zwarte resten van het glas van je houtkachel te verwijderen? Maak gewoon een doek of krant vochtig en dompel het vervolgens in wat asresten die je vervolgens op het glas kunt wrijven. De as werkt als een mild schuurmiddel en u zult versteld staan hoe effectief het is.
5. Maak je oprit ijsvrij
Met ons grillige Britse klimaat weten we nooit van jaar tot jaar wat voor soort winter we gaan krijgen. Voor die besneeuwde jaren is het een goed idee om een emmer houtas bij de hand te houden voor die incidentele dagen dat je moeite hebt om je auto de korte afstand van je garage naar een strooiselweg te krijgen. Net als zout bevat as veel kalium, dat ijs doet smelten en helpt om de banden van je auto grip te geven.
6. Ontvochtig op natuurlijke wijze
Een andere eigenschap van as is dat het hygroscopisch is. Dit betekent dat het erg goed is in het opnemen van vocht uit de lucht eromheen. In plaats van dure commerciële producten te kopen, zal een klein bakje as dat in een muf ruikende kledingkast of kamer wordt geplaatst, overtollig vocht absorberen totdat u het probleem kunt oplossen.
Zelfs met al het gebruik van as, als u de hoeveelheid die u genereert wilt verminderen, moet u alleen ovengedroogde houtblokken van hoge kwaliteit verbranden. Omdat deze zo’n laag vochtgehalte hebben, produceren ze een beperkte hoeveelheid fijn, droog stof. Dit is zoveel gemakkelijker op te vegen en weg te gooien dan de kleverige teer die achterblijft als je vochtige of onvoldoende gekruide houtblokken verbrandt.
